Côtes De Provence Rouge Aop - Pinchinat

A pohárban a biológiai módon előállított Côtes De Provence Rouge Aop a Pinchinat pincészet jóvoltából ragyogó bíborvörös színben tündököl. Ennek a provence-i vörösbornak a bukéja fekete ribizli, áfonya, szeder és szederfa gyümölcsének illatjegyeivel ragad magával. Különösen gyümölcsös karaktere teszi ezt a bort igazán különlegessé.

A Pinchinat Côtes De Provence Rouge Aop elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 0,3 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ahogyan az egy magas minőségű bornál elvárható, úgy ez a francia bor a teljes szárazság mellett is a legfinomabb egyensúllyal kápráztat el. Az aroma ugyanis nem feltétlenül igényel sok cukrot. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül sűrű textúrával mutatkozik meg. Markáns gyümölcssavának köszönhetően a Côtes De Provence Rouge Aop a szájban rendkívül frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal vörösbornak a lecsengése a Provence borvidékről, pontosabban Cotes de Provence-ból végül szép utóízzel győz meg.

A Pinchinat Côtes De Provence Rouge Aop vinifikációja

A kiegyensúlyozott, francia Côtes De Provence Rouge Aop alapját Cabernet Sauvignon, Grenache és Syrah szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejezése után. A bor elkészülte után a Côtes De Provence Rouge Aop-ot kíméletesen harmonizálják.

Ételtipp a Pinchinat Côtes De Provence Rouge Aop-hoz

Ezt a vegán francia vörösbort legjobban 15 - 18°C-ra temperálva élvezze kísérőborként csicseriborsó-curryhez, póréhagymás tortillához vagy póréhagymaleveshez.

• További termékek a Pinchinat