Château Bertin Lussac Saint-Émilion AOC - Famille Saby

A Famille Saby Château Bertin Lussac Saint-Émilion a Bordeaux-ból a pohárban sűrű, bíborvörös színnel mutatkozik meg. Ez a fajtatiszta francia bor a pohárban csodálatosan kifejező eper- és feketeribizlizselé-aromákat tár fel. Ehhez pirított fa és vanília jegyei társulnak.

A Famille Saby Château Bertin Lussac Saint-Émilion elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Ahogy azt egy magas minőségű bornál el lehet várni, ez a francia bor a szárazsága ellenére is a legfinomabb egyensúllyal kápráztat el. Az aromának nem feltétlenül van szüksége cukorra. A szájban ennek az erőteljes vörösbornak az állaga csodálatosan selymes. Ennek a fiatal vörösbornak a borászati régióból, Bordeaux-ból, pontosabban Lussac Saint-Émilion-ból származó lecsengése végül figyelemre méltóan hosszan tart. Az utóízt emellett a homokkal uralt talajok ásványos jegyei kísérik.

A Famille Saby Château Bertin Lussac Saint-Émilion vinifikációja

A Bordeaux-i erőteljes Château Bertin Lussac Saint-Émilion alapját a Merlot szőlőfajta adja. A szőlők optimális körülmények között növekednek Bordeaux-ban. A tőkék itt mélyen a homokos talajba eresztik gyökereiket. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Fogyasztási ajánlat a Famille Saby Château Bertin Lussac Saint-Émilion-hoz

Ezt a francia vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérőborként hagymás borjúrakotthoz, gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez vagy citromos-chilis csirkéhez bulgurral.

• További termékek a Famille Saby