St. Émilion Grand Cru Classé - Château Berliquet

A Château Berliquet Grand Cru Classe, a Château Berliquet birtok bora Bordeaux-ból, a borospohárban sűrű, rubinvörös színt kínál. A széleken emellett színátmenet mutatkozik gránátvörösbe. Ha a pohárban megforgatva egy kis levegőt adunk neki, ez a vörösbor magas viszkozitást tár fel, ami a pohár falán megjelenő templomablak-szerű csíkokban mutatkozik meg. Bordeaux-i pohárba tölteve ez az óvilági vörösbor csodálatosan kifejező ibolya-, szilva- és meggyaromákat tár fel, amelyeket a hordós érlelésből származó csokoládé- és feketecseresznye-aromák kerekítenek le.

Szájban a Château Berliquet Grand Cru Classe a Château Berliquet birtokról kellemesen szárazan, feszesen és aromásan nyit. Ez a sűrű vörösbor erőteljesen és sokrétűen mutatkozik meg a szájban. Ennek a rendkívül jól érlelhető, Bordeaux-ból, pontosabban Saint-Emilionból származó vörösbornak a lecsengése végül figyelemre méltó hosszal győz meg. A Château Berliquet Grand Cru Classe igazi óvilági bor, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés befejezése után a karakteres Château Berliquet Grand Cru Classe-t még néhány hónapig francia tölgyfahordókban érlelik.

Ételtipp a Château Berliquet Château Berliquet Grand Cru Classe mellé

Ezt a francia vörösbort legjobb 15 - 18°C-ra temperálva fogyasztani kísérőitalként vörösborban párolt csirkéhez, cukorborsóval tálalt kacsamellhez vagy ossobucóhoz.

• További termékek a Château Berliquet