Chardonnay - Pfannebecker

A Rheinhessen borvidékről származó Chardonnay élénk aranysárgaként tárul fel a pohárban. A Chardonnay első illatában birsalmá, szilvával és őszibarackkal kapcsolatos árnyalatok jelennek meg. A bouquet gyümölcsös aspektusaihoz további gyümölcsös-balzsamikus árnyalatok társulnak.

Ez a német bor elegánsan száraz ízprofiljával lenyűgöz. Kivételesen alacsony maradékcukorral került a palackba. Ahogy azt egy prémium árcsoportú bortól elvárhatjuk, ez a német bor természetesen a szárazság mellett is finom egyensúlyt ad. A kiváló íz nem feltétlenül igényel maradékcukrot. Ez a ropogós fehérbor kiegyensúlyozottan és komplex módon mutatkozik meg a szájban. A Rheinhessen borvidékéről származó, érlelhető fehérbor zárása végül szép utóízzel párosul.

A Pfannebecker Borászat Chardonnay Vinifikációja

Ez a fehérbor egyértelműen egy szőlőfajtára összpontosít, mégpedig a Chardonnayra. A Pfannebecker Borászat különösen kiegyensúlyozott, fajta tiszta borához csak a legjobb szőlőanyagot szüretelték. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt szortírozzák és gondosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés ellenőrzött hőmérsékleteken. A vinifikációt érlelés zárja.

Ételajánlás a Pfannebecker Chardonnay-hoz

Ez a német bor legjobban mérsékelten lehűtve, 11 - 13°C-on élvezhető. Tökéletes kísérője a kókuszos-lime-os halcurrynek, gyümölcsös endíviának vagy wok-zöldségeknek hallal.

• További termékek a Pfannebecker