Chablis 1er Cru Côte de Léchet - Pommier

Chablis 1er Cru Côte de Léchet ragyogó világos sárga színével és finom reflexióival kápráztat el. Az orrban illatos citrusgyümölcsök, zöld alma és fehér őszibarack aromái bontakoznak ki. A ásványos jegyek világosan érzékelhetők, jellemzők a különleges terroir-helyszínre. A szájban a bor harmonikus frissességével és elegáns, hosszan tartó lecsengésével tűnik ki. A savak és a gyümölcs közötti egyensúly lenyűgözi a borrajongókat és felébreszti az érzékeket.

Vinifikációja Chablis 1er Cru Côte de Léchet

A Chablis 1er Cru Côte de Léchet szőlői ellenőrzött termesztésből származnak. A szőlőtőkék a tipikus kimmeridgi mészkő talajon nőnek, amely felerősíti az ásványos aromákat. A szüret kézzel történik, hogy garantáljuk a szőlő minőségét. A szelektív szüretelés után a szőlőket kíméletesen préselik, és a mustokat hőmérséklet-ellenőrzés mellett erjesztik. Az érlelés rozsdamentes acél tartályokban történik, hogy megőrizzék a frissességet és a gyümölcsösséget. Az érlelés több hónapig tart, hogy a bornak kifinomultságot adjon.

Ételajánlás Chablis 1er Cru Côte de Léchet-hez

Az elegáns Chablis 1er Cru Côte de Léchet kiválóan illik a következőkhöz:

• 1. Tengeri ételek és halételek
• 2. Szárnyas krémes szósszal
• 3. Kecskesajt és friss saláták
• 4. Spárga és egyéb zöldségek

Élvezze ezt a bort jól lehűtve, tökéletes kísérőjeként a finom ételekhez. Frissessége és struktúrája kiemeli az egyes ételek aromáit, és minden étkezést élménnyé tesz.

• További termékek a Pommier