CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve trocken - Christian Hirsch

A Christian Hirsch elegáns CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve trocken ragyogó bíborvörös színben mutatkozik be. Az ízlelésre készülő orr egy aromák szimfóniájával van kényeztetve. A málna, ribizli és szilva gyümölcsös jegyei már az első benyomásnál magukkal ragadnak. A meggy finom édessége új dimenziót ad az élvezethez. Minden kortynál kibővülnek a kis fás érlelés komplex nuancái. A véres narancs és az érett csonthéjas gyümölcsök fűszeres mélységet adnak a bouquet-hoz. Finom bogyós gyümölcsaromák társulnak ehhez, amelyek ezt a vörösbort felejthetetlen ízélménnyé teszik.

Ez a száraz bor világos struktúrájával hódít. Csak 6,2 gramm maradék cukorral bír, így mentes a felesleges édességtől. Ez a tökéletes egyensúly egy elsőrangú ízélményt hoz létre. A palackban a CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve trocken telt és selymes textúrával jelenik meg. A jól integrált gyümölcssav élénkséget biztosít, és frissességet ad a bornak. A finálét ásványi hangok uralják, amelyek a württembergi agyagos talajon alapulnak. Egy lenyűgöző utóíz marad emlékezetünkben, és újabb kortyra csábít.

A CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve vinifikálása Christian Hirsch által

E különleges bor alapját a finom fajták, a Cabernet, Lemberger, Merlot és Pinot Noir adják. Ezek a szőlők a festői Württemberg táján fejlődnek. Ideális körülmények között nőnek a szőlővesszők, mélyen gyökerezve a mineralizált talajban. A fürtöket a fiziológiai érettség optimális pillanatában kézzel szüretelik le. Ez gépek nélkül történik, hogy a szőlő minőségét és szelekcióját biztosítsák. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol gondosan válogatják őket.

A következő lépésként a szőlő kíméletes törése történik. Ezt követően az erjedés kis fahordókban, kontrollált hőmérsékleten zajlik. Ez a megközelítés lágy aromakivonást biztosít. Az erjedés után a bor több hónapig érlelhető tölgyfahordókban. Ez az érlelés adja a CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve trocken különleges komplexitását és selymes karakterét.

Ételajánlások a CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve-hez Christian Hirsch részéről

A tökéletes élvezethez javasoljuk, hogy a CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve trocken bor hőmérsékleten 15-18°C között kerüljön felszolgálásra. Ez a vörösbor elsőrangúan harmonizál különféle ételekkel. Különösen ajánlottak:

1. Töltött paprika quinoával és zöldségekkel
2. Boeuf Bourguignon, lágyan párolva vörösborral
3. Bárányragout csicseriborsóval és aszalt fügével
4. Párolt csirke vörösboros szósszal

A bor erőteljes aromáinak és a laktató ételek kombinációja felejthetetlen ízélményeket teremt. Hagyd, hogy a bor eleganciája és komplexitása lenyűgözzön, míg értékes kiegészítést nyújt a gasztronómiai élvezetekhez.

• Pompás aromák a kifinomult ízélményekhez
• Ideális ünnepi vacsorákhoz barátokkal és családdal
• Tökéletes társ téli estéken

Élvezze a egyedülálló CH Rot Cuvée Hirsch Aged Reserve trocken borát baráti körben, vagy hagyja, hogy ő legyen a főszereplő egy különleges vacsorán. Egy bor, amely lenyűgöz és elbűvöl.

• További termékek a Christian Hirsch Weine