Cas "tell me" white - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Fedezze fel a Fürstlich Castell'sche Domäne Cas "tell me" fehérborát, amely a gondtalan életörömöt és a páratlan ivófolyamatot testesíti meg. Ez az egyedülálló fehérbor-kuvée a szilvaner, a rizling és a sauvignon blanc kiválóságait egyesítve olyan ízélményt nyújt, amely az érzékeket és a szívet egyaránt megérinti. A Silvaner szilárd textúrát és lédússágot biztosít, a rizling adja a bor élénk savtartalmát, a Sauvignon Blanc pedig egzotikus gyümölcsöket és citrusos frissességet kölcsönöz a bornak.

A Fürstlich Castell'sche Domäne pincészet Cas "tell me" fehérbora egy egyszerű, mégis elegáns fehérbor, amely könnyedségével és frissességével nyűgöz le. A pohárban világos, világossárga színű, zöldes reflexekkel. Az illatban friss csonthéjas gyümölcsök, citrusfélék és fehér virágok aromái fedezhetőek fel. Ízében a bor fanyar és élénk, jól integrált savakkal és finom ásványossággal. A lecsengés hosszú és tartós, mézes és dinnyés jegyekkel.

A borászat Cas "tell me" fehér a Fürstlich Castell'sches Domänenamt-tól

A Cas "tell me" fehérbor borkészítése tükrözi a pincészet filozófiáját, amely a szőlő természetes savtartalmának megőrzésére és a hosszú seprőn való érlelésre törekszik, túlnyomórészt spontán erjesztéssel, különösen az egy dűlőből származó borok esetében. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy tiszta vonalvezetésű és határozott termőhelyi jellegzetességekkel rendelkező borok készüljenek. A Cas "tell me" fehérbor kiváló példája ennek a filozófiának, amely az egyes szőlőfajták egyediségét hangsúlyozza, és kiegyensúlyozott és harmonikus cuvée-ben egyesíti őket.

A Cas "tell me" fehér a Silvaner, a rizling és a sauvignon blanc cuvée-jéből készül. A szőlő a pincészet legjobb frankföldi szőlőültetvényeiről származik. A kézi szüretelés után a szőlőt lefejtik és kíméletesen préselik. A must ellenőrzött hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályokban erjed. Az erjedés után a bor a palackozás előtt több hónapig a seprőn érlelődik.

Étkezési ajánlások a következőkhöz Cas "mondd meg" fehér a Fürstlich Castell'sches Domänenamtból

A Cas "tell me" fehér borhoz készült ételajánlatok széles skáláját tartalmazzák. Gyümölcsös és friss karakterének köszönhetően a bor kiváló kísérője könnyű előételeknek, friss salátáknak vagy halételeknek. Lédús textúrája és citrusos frissessége miatt az ázsiai konyha vagy a kecskesajtok ideális kísérője is.

Összefoglalva, a Fürstlich Castell'sche Domäne Cas "tell me" fehérje nemcsak a borkészítés legmagasabb művészetének kifejeződése, hanem egyben meghívás az élet teljes körű élvezetére. A hagyományok, a minőség és az innovatív szellem vonzó kombinációjával ez a bor a pincészet filozófiáját testesíti meg: fejet le, szívet fel!

• További termékek a Fürstlich Castell’sches Domänenamt