Cantadal Joven Tinto Toro DO - Bodegas Piedra

A Bodegas Piedra Cantadal Joven Tinto Toro erőteljes bora sűrű rubinvörös színnel ragyog a pohárban. A Cantadal Joven Tinto Toro első illatában meggy jegyei mutatkoznak meg. A gyümölcsös bouquet-hoz további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Bodegas Piedra ezen vörösbora azoknak szól, akik a teljesen száraz borokat kedvelik. A Cantadal Joven Tinto Toro már egészen közel áll ehhez, hiszen mindössze 2,4 gramm maradékcukorral készült. Ez a selymes vörösbor a szájban erőteljesen és komplexen mutatkozik meg. A Cantadal Joven Tinto Toro gyümölcssavai feltűnően kerekek, ami ezt a bort csodálatosan selymessé teszi. A lecsengésben ez a fiatal vörösbor a Kasztília–León borvidékről végül szép hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek a meggyre emlékeztető jegyek.

A Bodegas Piedra Cantadal Joven Tinto Toro borkészítése

A Spanyolországból származó, erőteljes Cantadal Joven Tinto Toro egy fajtatiszta bor, amelyet biogazdálkodásból származó Tempranillo szőlőből készítettek. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Bodegas Piedra Cantadal Joven Tinto Toro mellé

Ezt a spanyol bio-vörösbort legjobb enyhén behűtve, 11–13°C-on fogyasztani kísérő borként borjú táfelspitzhez babban és paradicsomban, töltött paprikához vagy zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyóval.

• További termékek a Bodegas Piedra