Cabernet Sauvignon Rosé trocken - Bretz

A Bretz Cabernet Sauvignon Rosé-val egy első osztályú rozé kerül a pohárba. Ebben csodálatosan ragyogó, világosvörös színt mutat. A Bretz Cabernet Sauvignon Rosé kellemesen szárazan mutatkozik a borkedvelőnek. Ez a rozébor soha nem tűnik nyersnek vagy soványnak, ahogyan azt egy magasabb árkategóriájú belépő bornál esetleg várná az ember. A nyelven ez a légies rozébor rendkívül könnyed textúrájával tűnik ki. Ennek a fiatalos rozébornak a végjátéka végül a rheinhessei borvidékről szép lecsengéssel nyűgöz le. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után a Cabernet Sauvignon Rosé néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat. A bor elkészülte után a Cabernet Sauvignon Rosé-t kíméletesen kiegyensúlyozzák.

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Rosé von Bretz

Ezt a német bort legjobb mérsékelten behűtve, 11–13 °C-on fogyasztani. Tökéletesen illik például töltött káposztatekercshez, céklás zöldségsalátához vagy gyümölcsös cikóriasalátához.

• További termékek a Weingut Bretz