Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC - Domaine Moillard

Az üvegben a Domaine Moillardból származó Bourgogne Côtes de Nuits erős, fényes piros színű. Az első forgatás után érzékelheti a tökéletes egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Az üvegben ez a Domaine Moillard vörösbor szilva és fekete ribizli ízeit mutatja be, amelyeket fahéj és bors kiegészít. Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a francia a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íznek nem feltétlenül kell maradványcukor. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott vörösborot rendkívül olvadó és sűrű textúra jellemzi. Az induláskor ez a Burgund Vineyard régióból származó fiatalos bor végül kivételes hosszúságú. Vannak ismét tippek a szilva és a fekete ribizli. A visszhangzás során ásványi jegyzeteket adnak a padlóhoz, amelyben a pala és a kavics uralja.

A Bourgogne Haut Côtes de Nuits a Domaine Moillard -tól

A Franciaországból származó kiegyensúlyozott Bourgogne hautes Côtes de Nuits alapja a Pinot Noir szőlőfajta szőlője. A Burgundia -ban a borok szőlőjének szőlőjének szőlőjén a pala és a kavicsból készült padlón nőnek. Az olvasási megállapodás érlésére gyakorolt ​​hatás, amelyet a kéz nem lát, az is az a tény, hogy a Pinot Noir szőlő meglehetősen hűvös éghajlat hatása alatt virágzik. Többek között ez különösen hosszú és egyenletesen szőlőben és mérsékelt alkoholtartalomban nyilvánul meg a borban. Az optimális érettség idején a Bourgogne Hautes Côtes de Nuits szőlője stresszes és kevésbé szelektív gépeket kizárólag kézzel betakarítják. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Élelmezési ajánlás a Domaine Moillard Côtes de Nuits côtes de Nuits -hez

• További termékek a Moillard