Blanc Monbazillac AOC 0,375 l - Domaine de Montlong

A hordóban épített Blanc Monbazillac a Sud-Outeest bornövekedési régióból élénk sárga színű. Az orr megmutatja ezt a domain de montlong-dessertwein-t mindenféle guav, ananász, fizsalis, szilva és mangó. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, ennek a kiegyensúlyozott desszertbor textúrája csodálatosan szoros a kis fa hordóban történő tágulás miatt. Az induláskor ez a desszertbor a sud-ouest bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú. Ismét a Papaya és a Guave tippei ismét megjelennek. A visszhangzás során az agyag és a mészkő által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. A szőlőfajták Muscadelle, Sauvignon Blanc és Semillon szőlője. A legmegfelelőbbben a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, mészkőből és hangból származik. A francia desszertbor szőlője, amikor tökéletesen érett, különösen gyorsan olvassa el, hogy megőrizze aromáikat és a napszakban. Az olvasás után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követi az új tölgyben. Élvezze. Tökéletes, mint a gyümölcsös endív saláta, a káposzta roulades vagy a spenót gratin társának.

• További termékek a Domaine de Montlong