Blanc de Blancs Brut nature - Champagne Laurent-Perrier

A Blanc de Blancs Brut nature ragyogó, halvány arany színével és finom, apró buborékaival hódít. Ez a különleges pezsgő 100%-ban Chardonnay szőlőből készül, és lenyűgöző bukéval rendelkezik, amely friss almákra, citrusfélékre és finom virágos jegyekre emlékeztet. Az ízek harmonikusan bontakoznak ki a nyelven, és egy csipetnyi pirított kenyér, diófélék, valamint egy finom ásványi tónus (mely a krétára emlékeztet) illatát árasztják. Az íz élénk és tiszta, finom pezsgése elegáns szájérzetet biztosít. Egy csipetnyi frissen sült briós és a fehér virágok finom aromái egészítik ki az ízt, és hosszan tartó, virágos utóízt hagynak maguk után, amely még többre csábít.

A Blanc de Blancs Brut nature vinifikációja a Champagne Laurent-Perrier-től

A Blanc de Blancs Brut nature szőlői szigorúan válogatott Chardonnay-területekről származnak. Ezek a fajták a legjobb Champagne-területeken nőnek, ahol a krétás talaj különleges frissességet és ásványos jelleget biztosít a szőlőnek. A szüret kézi munkával történik, hogy a legjobb szőlőket a megfelelő időben szüreteljék le, és biztosítsák azok minőségét. A szőlőt kíméletesen préselik, hogy a értékes aromákat maximálisan megőrizzék. Az erjedés ellenőrzött hőmérsékleten zajlik, amelyet a hosszú élesztőn való érlelés követ, hogy a kívánt ízjegyek kialakuljanak. Ez a módszer megőrzi a Laurent-Perrier ház klasszikus karakterét, amely híres a finom, elegáns pezsgőiről.

A Blanc de Blancs Brut nature érlelése zömmel rozsdamentes acélban történik, hogy megőrizzék a szőlő tisztaságát és frissességét. Az üveg pihenési ideje legalább három év, mielőtt a pezsgőt degorzsálják, így eltávolítják a finom élesztőket. Ez a kíméletes vinifikáció olyan pezsgőt eredményez, amely egyaránt alkalmas ünnepi alkalmakra és a napi élvezetekhez.

Ételajánlások a Blanc de Blancs Brut nature-hoz a Champagne Laurent-Perrier-től

A Blanc de Blancs Brut nature tökéletes harmóniában van számos étellel. Friss, elegáns aromáival kiválóan illik:

1. Előételekhez, mint például a kagyló carpaccio vagy a lazac tatár.
2. Halételekhez, beleértve a grillezett dorádót vagy a sült süllőt, amelyeket könnyű citrom mártással tálalnak.
3. Finom tengeri herkentyűkhöz, mint például osztriga vagy garnélarák, a különösen luxus élvezetért.
4. Sajthoz, különösen kecskesajthoz vagy brie-hez, amelyek csodásan kiegészítik a pezsgő frissességét.

Ünnepi alkalomra egy krémes rizottó citromhéjjal és petrezselyemmel ajánlott. A rizottó krémes állagának és a pezsgő élénk savasságának kombinációja felejthetetlen élményt nyújt. Engedje, hogy a Blanc de Blancs Brut nature minősége és kifinomultsága elcsábítsa, és élvezze különleges alkalmakra vagy elegáns kísérőként egy kellemes vacsorához!

• További termékek a Champagne Laurent-Perrier