2er Set Blanc de Blancs brut nature & Cuvée Rosé in HK - Champagne Laurent-Perrier

A Blanc de Blancs brut nature a Champagne Laurent-Perrier ragyogó sárga színével és enyhén zöldes reflexeivel mutatkozik be, amely a fiatal frissességének és vitalitásának jele. Az orrban ez a elegáns pezsgő egy lenyűgöző aromát bontakoztat ki, amely érett almákra, citrusfélékre és egy finom ásványi jegyre emlékeztet. Az egyesületek között kellemes súlyt adnak a fehér virágok virágos árnyalatai és a friss kenyér egy csipetnyi íze. A szájban élénk savasságával és selymes szájérzetével lenyűgöz, amely tökéletesen kiemeli a lime, a körte és a finom mogyoró ízeket. A finom gyöngyök finoman körüljárják a nyelvet, és hozzájárulnak e mestermű komplexitásához és frissességéhez. A gyümölcsösség és a savak közötti kiváló egyensúly elegáns chic stílust kölcsönöz, amely új szintre emeli az italokat.

A Blanc de Blancs brut nature vinifikációja a Champagne Laurent-Perrier-től

A Blanc de Blancs brut nature szőlői kizárólag kézzel válogatott Chardonnay-tőkékről származnak. Ezek a Champagne legjobb helyein, a mészkő talajon nőnek. A szüret általában kézi módszerrel történik, csak a teljesen érett szőlőket szedik le a présházba. A vinifikáció egy kíméletes préseléssel kezdődik, amelyet hosszú, kontrollált hőmérsékleten történő erjesztés követ. Ez biztosítja a friss aromák és a Chardonnay jellegzetes karakterisztikájának megőrzését.

Az első erjesztés után a bor legalább három évig érlelődik a Laurent-Perrier pincéiben. Ez idő alatt a pezsgő tovább fejlődik, komplexitással és finesszel gazdagodik. Az élesztőn való érlelés és a kíméletes riddling technika biztosítja, hogy a Blanc de Blancs brut nature megőrizze élénk karakterét és azokat a finom gyöngyöket, amelyek eleganciáját adják.

Ételajánlások a Blanc de Blancs brut nature számára a Champagne Laurent-Perrier-től

A Blanc de Blancs brut nature csodálatosan harmonizál számos étellel. Íme néhány ajánlás, amelyek tökéletesen kiegészítik az ízélményt:

1. Grillezett garnélarák lime vajjal
2. Frissen elkészített osztrigák
3. Könnyű saláták citrus dresszinggel
4. Risotto spárgával és citrommal
5. Világos halételek fűszeres szósszal

Egy ünnepi élvezet a különféle fajtájú kecskesajtokból álló sajttál kombinációja is. Bárhol is fogyasztják, ünnepi alkalomkor vagy egyszerű napi élvezetre – a Blanc de Blancs brut nature a Laurent-Perrier-től minden pillanatot egy csipetnyi glamourral és felejthetetlen ízzel ajándékoz meg.

• További termékek a Champagne Laurent-Perrier