Belleruche Côtes-du-Rhône AOC - M. Chapoutier

A M. Chapoutier erőteljes Belleruche Côtes-du-Rhône sűrű bíborvörös színnel csillog az üvegben. Az üvegben ez a M. Chapoutier vörösbor álmok ízlelhetőek, mint például szeder, áfonya, feketeribizli és málna, kiegészítve vaníliával, fekete teával és mézeskalács fűszerrel. A M. Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône csodálatosan száraz a borimádók számára. Ez a vörösbor sohasem mutatja be az erőszakosságot vagy a szegénységet, amit egy magas árkategóriájú borban várnánk. A nyelven ez a nyomás alatt álló vörösbor rendkívül selymes és sűrű textúrát mutat. Ennek a fiatal vörös bornak a vége az, hogy jó utóízzel büszkélkedhet a Rhône-völgy borvidékéről, pontosabban a Côtes-du-Rhône-ból származik. A kortyot minőségi ásványi jegyek kísérik, amelyek a mészkő és az agyagos talajjal találkoznak.

A Belleruche Côtes-du-Rhône M. Chapoutier vinifikációja

A franciaországi erőteljes Belleruche Côtes-du-Rhône egy cuvée, melyet Grenache és Syrah szőlőfajtákból készítenek. A szőlőket optimális körülmények között termelik a Rhône-völgyben. A szőlőgyökerek mélyen nyúlnak a meszes és agyagos talajba. Ezek a francia vörösbor szőlőfürtök a tökéletes érés pillanatában kizárólag kézzel szüreteltek. Az aratás után a szőlőket azonnal a pincébe viszik. Itt kiválogatják és óvatosan megnyitják őket. Ezután az erjesztés rozsdamentes acél tankban történik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Belleruche Côtes-du-Rhône néhány hónapig a finomszemcsés élesztőn kívánja harmonizálni magát.

Ajánlott étel a Belleruche Côtes-du-Rhône M. Chapoutierhez

Ez a francia vörösbor a legjobb 15 - 18°C hőmérsékleten fogyasztható. Tökéletes kísérő lehet például pörkölt vöröshagymával és kuszkusszal, thai uborkasalátával, vagy borjúhúsos hagymás raguval.

• További termékek a M. Chapoutier