Rotenfels Spätburgunder trocken - Weingut Bäder

Az elegáns pinot noir of Pincészet fürdőkéből származik az Alzeyer Rotenfels helyről, és ragyogó fényvörös színű. A széleken ez a német vörös átmenetet is mutat a Poma -ba. Az első elforgatás után észlelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. A Pinot Noir első orra áfonya, fekete ribizli és szeder jegyzeteit mutatja. Adja hozzá a csokor pirított barrique, szivar mellkas és tölgy gyümölcsös részeit. A Pinot Noir már nagyon közel van ehhez, mivel mindössze 0,4 gramm maradék cukorral vezette. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő pinot noir kivételesen friss és élénk. A Rheinhessen bornövelő régióból származó jól képzett vörösbor fináléja végül jelentős visszhangokkal inspirál. Az indulást a talajok ásványi fokozatai is kísérik, amelyekben a szilikát kőzet dominál. Szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rheinhessenben. A szőlők gyökereit mélyen szilikát kőből készült padlón ásják. A Pinot Noir egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez a német bor rendkívüli európai bájot eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a pinot noir néhány hónapig folytathatja a finom élesztőt.

• További termékek a Weingut Bäder