Abtsberg Riesling GG 1,5l Magnum - Maximin Grünhaus

Abtsberg Riesling GG 1,5l Magnum a Maximin Grünhaus ragyogó, tiszta szalmasárga színben jelenik meg, finom zöld reflexekkel, amelyek hangsúlyozzák fiatalos frissességét és kiváló minőségét. Az intenzíven illatozó orrban mineralitás és lenyűgöző aromaváltozatosság bontakozik ki: húsos citrusfélék, mint a lime és a grapefruit, harmonikusan olvadnak össze az érett sárga almákkal és a carneziusz-nótákkal. Fodros fehér virágméz és finom orgona aromája csillapítja a pézsmás lágyságot, ezzel elegáns és virágos karaktert kölcsönöz a bornak. A szájon finom savasság és vibráló mineralitás érződik, amelyek teszik a bort egyedivé. A mirabelle szilva gyümölcsössége és egy csipetnyi fehér bors jelen van, és feszültséget teremt a hosszú lecsengésben. Ez a Abtsberg Riesling GG 1,5l Magnum a Maximin Grünhaus-tól kiegyensúlyozottságával, erejével és eleganciájával lenyűgöző, igazi remekműje a Rajna-menti csúcsborászatnak.

Az Abtsberg Riesling GG 1,5l Magnum előállítása a Maximin Grünhausnál

A bor a neves Abtsberg dűlőből származik, melynek fekvése lösz- és márgás agyagos talajon található, jelentős mértékben hozzájárulva az összetett szerkezethez. A szőlőket optimális mikroklímában nevelik, amit hűvös éjszakák és napos napok jellemeznek. A szüret kézzel, szelektíven történik, kizárólag a teljesen megérett fürtök kiválasztásával. Ez garantálja a bornak az egyedülálló frissességét és mélységét.

A pincében a szőlőt óvatosan préselik, hogy megőrizzék az ásványi jegyeket és a terroir finom aromáit. Az erjesztést hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acél tartályokban végzik, mely megőrzi a frissességet és a gyümölcsösséget. Ezután a bor több hónapig érleli finomfehérben, ami krémes textúrát és finom összetettséget kölcsönöz az Abtsberg Riesling GG-nek, ezáltal mélyebb karaktert adva neki.

1. Hely: lösz- és márgás agyagos talaj, optimális napfény
2. Kézi szüret: szigorúan szelektált, optimális érésnél
3. Óvatos préselés érzékeny aromák megőrzése érdekében
4. Erjesztés rozsdamentes acélban, állandó hőmérsékleten
5. Érlelés finomfehérben több hónapig

Ételek az Abtsberg Riesling GG 1,5l Magnum a Maximin Grünhaus-tól való fogyasztásához

A Maximin Grünhaus-tól származó Abtsberg Riesling GG 1,5l Magnum telt, ugyanakkor finom karaktere tökéletes társ lehet kiválasztott ételekhez. Élénk savassága és markáns mineralitása kiválóan illik azokhoz a fogásokhoz, melyek elegáns frissességet és valamiféle teltséget igényelnek.

Ajánlások a teljes értékű élményhez:

• Sült aranykagyló citromos vajjal és friss fűszerekkel
• Grillezett kecskesajt rukolalevéllel és dióval
• Chili-lime csirke ázsiai fűszerekkel
• Elegáns spárgavariációk, különösen zöld és fehér spárga, hollandi szósszal vagy olvasztott vajjal

Ez a rizling kitűnő választás lehet stílusos aperitifként vagy elegáns halas fogáshoz. Aromavilága különösen lenyűgöző, ha friss savakkal vagy finom fűszerekkel kombináljuk.

• További termékek a Maximin Grünhaus