XEO trocken - Weingut Manz

A Weingut Manz elegáns XEO fényes lilával ragyog az üvegbe. Ez a német cuvée az üvegben csodálatosan összetett jegyzeteket mutat be a borda, áfonya, szeder és fekete ribizli. Ehhez hozzáadva az erdőpadló, a vanília és a kakaóbab tippjei.

A Manz Xeo pincészet kellemesen száraz a borfogyasztó számára. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan szoros. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a Xeo lenyűgözően friss és élénk a szájban. Az indulás során ez végül jelentős hosszúságú inspirál a Rheinhessen bornövelő régióból. Ismét megmutatjuk a szeder és a áfonya tippeit. A visszhangzás során a padló ásványi fokozatai továbbra is a mészkő és a marl dominálnak.

A Manz xeo

Ez a Németországból származó kiegyensúlyozott vörösbor a Cabernet Sauvignon, a Saint Laurent és a Pinot Noir szőlőfajtákból készül. A Rheinhessen -ban a borok szőlőjének szőlője mészkőből és marlból származó padlón nő. Az olvasás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követi, tölgyfaból készült hordókban.

Élelmezési ajánlás a Weingut Manz XEO -hoz

A legjobb, ha ezt a Németországból származó vörös bort 15-18 ° C -on megtapasztaljuk, mint a Steinbeißerfilet társa egy japán fajban, zöldség nadrággal, hagymás torta, kakukkfűt vagy kacsamellet.

• További termékek a Weingut Manz