Wildklasse Riesling fruchtig & trocken - Christian Hirsch

A Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz Christian Hirsch-tól ragyogó, fényes világos sárga színben pompázik. Már az első illatnál érzékien bontakoznak ki a zöld almák vonzó aromái, amelyek egy napos gyümölcsöskertre emlékeztetnek. Ezeket a friss és élénk jegyeket harmonikusan egészíti ki a kiwi és a pezsgő citrusfélék enyhe árnyalata. Ennek a bornak az orra valóságos ünnep a érzékeknek, és arra csábít, hogy ízlelgessük. A szájban a fehérbor csodálatosan száraznak mutatkozik, és kerek, sima érzést kínál. A gyümölcssav és a gyümölcsösség közötti egyensúly figyelemreméltó, ami kiemeli ennek a bornak a könnyedségét. Az egyensúlyosság miatt a bor simaságot és eleganciát sugároz, anélkül, hogy elveszítené friss karakterét.

A lecsengésnél a bor újra előtűnik a zöld alma árnyalataival, finom ásványi jegyekkel ötvözve, amelyek a régió agyagos talajából származnak. Ez a fiatal bor a Württembergből lenyűgöz a jó hosszal és egy utóízzel, amely tökéletesen kerekíti le az ízletes élményt.

A Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz vinifikációja Christian Hirsch-tól

A Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz vinifikációja a Riesling szőlőfajtára helyezi a hangsúlyt, amely kiválóan alkalmas a württembergi terroir-ra. A szőlő optimális körülmények között fejlődik, és megkülönböztethető aromát fejleszt. 1. A szőlőtőkék mély agyagos talajokba gyökereznek, amelyek ásványi jegyeket adnak a szőlőnek. 2. A szüretkor csak a legjobb szőlőfürtök válogatódnak ki kézzel, amikor azok elérik a tökéletes érettségi szintet. A szüret reggel történik, hogy a lehető legjobban megőrizzék az aromákat. 3. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol gondosan válogatják és őrlik őket.

A erjedés rozsdamentes acél tartályokban, kontrollált hőmérsékleten történik, hogy megőrizzék a gyümölcsös és friss aromákat. 4. Az erjedés után a bor néhány hónapig harmonizálhat a finomseprőn. Ez az érlelési idő biztosítja az aromák és ízek sikeres együttműködését, amelyek a Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz bor különleges élményévé válnak.

Ételajánlások a Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz-hoz Christian Hirsch-tól

A Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz teljes potenciálját akkor bontakoztatja ki, ha jól lehűtve, 8 - 10 °C hőmérsékleten élvezik. Ideális kísérője különböző ételeknek, mert a kiegyensúlyozottsága tökéletesen harmonizál számos fogással. 1. Élvezze ezt a fehérbort egy finom lazacos-fenchel-lel készült omlettel. 2. Egy wok étel friss zöldségekkel és hallal szintén kiválóan illik hozzá. 3. A spárgasaláta quinoával szintén csodálatosan kiemeli a bor gyümölcsös jegyeit.

Különösen jól harmonizál a Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz töltött pisztránggal, ha ingherrel és körtével készíti el. Továbbá, egy színes zöldséges saláta vörös céklával szintén kiemeli a bor gyümölcsös illatát.

• Ez a karakteres fehérbor kiválóan illik a gyömbéres-körtés sült pisztránghoz vagy a vörös céklás zöldsalátához
• A bor a fogyasztónak rendkívül kiegyensúlyozottnak mutatkozik
• Egy kiegyensúlyozott fehérbor, elsőrangú mint összhangban lévő nyári bor

Próbálja ki a Wildklasse Riesling gyümölcsös & száraz bort, és élvezze Württemberg egy darabját minden kortyban. Rendeljen most!

• További termékek a Christian Hirsch Weine