Weißer Burgunder trocken - Ziereisen

Az elegáns fehér burgundia a díszes vas tollából ragyog az üvegbe, fényes sárga színben. A fehér burgundia első orra feltárja a Mirabellen, a nektarin és a Pachers jegyzeteit. A csokor gyümölcsös részei még gyümölcsösebb árnyalatokat csatlakoznak. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Az induláskor ez a Baden Wine -termesztett régióból származó fehér végül szép hosszúságú inspirál. Ismét fellebbeznek a nektarin és a szőlőskert Peach -hez. A visszhangzás során a mészkő által dominált ásványi anyagok ásványi osztályait adják hozzá. A szőlő Badenben növekszik optimális körülmények között. A szőlő megragadja a gyökereit mélyen a mészkőből készült állományokba. A németországi fehérbor bogyóit, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel olvassa el. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a fehér burgundia néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. 11 - 13 ° C -on. Tökéletes, mint egy kísérő bor a kókuszdió-lime-horgászathoz, a burgonya serpenyőben lazac vagy spagetti kapribogyóval és paradicsommártással.

• További termékek a Weingut Ziereisen