Weißburgunder Kalkstein trocken - Weingut Manz

A Pinot Blanc Kalkstein, a Weingut Manz -ból, a Rheinhessen, élénk sárga színű az üvegben. A német borok sokfélesége csodálatosan kifejező körte, csillag gyümölcsök, ananász és az üvegben lévő kvinációkról szól. Ehhez hozzáadódik a keleti fűszerek, a fahéj és a fekete tea függelékei.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba mindössze 3,9 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell maradványcukor. Ez a krémes fehérbor a szájban mutatkozik meg. Jelenlegi gyümölcssav miatt a szájban lévő Pinot Blanc mészkő kivételesen friss és élénk. A célban ez a Rheinhessen szőlőskert régióból származó fehérbor végül jelentős hosszúságú. Ismét vannak Papaya és Quince függelékei. A visszhangzás során ásványi jegyzeteket adnak a padlóhoz, amelyben a Marl és a mészkő uralja.

A Manz Weißburgunder Kalkstein Pincészet vinifikációja

Ezt a Németországból származó kiegyensúlyozott fehérbort a Heinburgunder Grape fajtából fakadják. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rheinhessenben. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és marlból ásják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció befejezése után a pinot blanc néhány hónapig tölgyfaból készült hordókban bővül.

Élelmezési ajánlás a pinot blagant lime -hez a weingut manz -ból

A legjobb, ha ezt a németországi fehérbort, amelyet 8-10 ° C-on jól lehűltek, mint kísérő bor, káposzta roulades, póréhagyma tortilla vagy sütőtök rakott.

• További termékek a Weingut Manz