Von Ersten Lagen Merlot Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

A Weinbiet Manufaktur Von Ersten Lagen Merlot Rosé száraz bor egy vonzó, ragyogó rózsaszín árnyalatban mutatkozik be. A bor érzékeket bódít friss, gyümölcsös aromáival. A málna, eper és zamatos cseresznye harmonikusan egyesül, élénk ízprofilt alkotva. A szájban üdítő jellegével és finom savszerkezetével bontakozik ki. Virágos akcentusok és lágy fűszerek jegyei tökéletesen kiegészítik az ízképet, és igazán különleges élményt nyújtanak. A lecsengésben a bor elegánsan, kellemes utánízzal mutatkozik.

A Weinbiet Manufaktur Von Ersten Lagen Merlot Rosé száraz borának vinifikációja

A borhoz használt szőlő a legjobb, válogatott helyekről származik, melyek kiváló körülményeikről ismertek. A Merlot szőlő mérsékelt éghajlaton növekszik, amely optimális érlelést biztosít. Az aratás manuálisan történik, hogy csak a legjobb szemeket dolgozzák fel. Az aratás után a vinifikációs folyamat során kíméletes préselés történik, hogy a rózsaszín levet nyerjék. A fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten zajlik, hogy a friss gyümölcsaromák maximálisan érvényesüljenek. A fermentáció után a bor néhány hónapot érlelődik rozsdamentes acéltartályokban. Ez a módszer megőrzi a bor friss gyümölcsösségét, és elősegíti az aromák harmonizálását.

A Weinbiet Manufaktur Von Ersten Lagen Merlot Rosé száraz borához ajánlott ételek

A Weinbiet Manufaktur Von Ersten Lagen Merlot Rosé kiválóan illik számos ételhez. Íme néhány ideális kísérő:

1. Sült hal, például mediterrán dorádával vagy lazaccal
2. Friss saláták, különösen eperrel vagy dinnyével
3. Vegetáriánus tészta friss fűszerekkel és paradicsomszósszal
4. Ázsiai ételek, mint sushi vagy mangós csirke
5. Friss tengeri herkentyűk, mint garnélarák vagy kagyló

• Paradicsom-mozzarella saláta bazsalikommal
• Tapas-változatok, mint olíva és Manchego sajt
• Zucchinivel és fetával készült quiche
• Bogyós gyümölcsön alapuló desszertek, mint bogyós gyümölcstorta vagy sorbet

• További termékek a Weinbiet Manufaktur eG