Volkacher Silvaner trocken - Weingut Zur Schwane

A Schwane Volkacher Silvaner pincészetével az első osztályú vegán fehér bor a borospohárba érkezik. Ez egy csodálatosan fényes, világos sárga színt mutat be. Az üvegben ez a pincészetből származó fehérbor felfedi a zöld alma schwane ízeit, kiegészítve a szerecsendióval. A Schwane Volkacher Silvaner pincészete elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba 5,8 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íznek nem feltétlenül kell sok cukor. Ez a bársonyos fehérbor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt a Volkacher Silvaner lenyűgözően friss és élénk a szájban. Ennek a fiatalos Weißweinnek a fináléja a francia bornövelő régióból, pontosabban Volkachból, végül jelentős visszhangzással meggyőzi. A felületet a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyek mészkő uralja.

A Weingut Zur Schwane Volkacher Silvaner vinálása

Ezt a Németországból származó kiegyensúlyozott fehérbort vegán készíti a Silvaner szőlőfajtából. A szőlő Franconiában növekszik optimális körülmények között. A szőlő megragadja a gyökereit mélyen a mészkőből készült állományokba. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A vége után a Volkacher Silvaner néhány hónapig folytathatja a finom élesztőt.

Élelmezési ajánlás a Weingut Zur Schwane Volkacher Silvaner számára

A legjobb, ha ezt a vegán fehér bort 8-10 ° C-on megtapasztaljuk, mint egy kísérő bor a gyümölcsös endív saláta, omlett lazac és édeskömény vagy spagetti joghurt-menta pesto-val.

• További termékek a Weingut Zur Schwane