Volkach Weißburgunder trocken - Weingut Zur Schwane

Az elegáns Volkach Pinot Blanc, a Zur Schwane pincészetből, élénk sárga üvegben ragyog. A német borok sokfélesége csodálatosan kifejező jegyzeteket tár fel az üvegben lévő szeder és gránátalma. Ehhez hozzáadva a többi gyümölcs tippjei.

Ez a német bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 1,6 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok cukrot. Ez a krémes fehér bor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Volkach Weißburgunder bársonyos szájjal hízelgett, anélkül, hogy egyszerre hiányozna. A Franconia bornövekedési régióból származó fiatalos fehérbor fináléja, pontosabban Volkachból, végül jó visszhangzással meggyőzi. A felületet a padló ásványi tippei is kísérik, amelyeket a mészkő ural.

A pincészet Vinifikációja Zur Schwane Volkach Weißburgunder

Ez a fehérbor egyértelműen figyelmet fordít a szőlőfajtákra és a Pinot Blanc -ra. Ennek a rendkívül kiegyensúlyozott tiszta bornak a pincészettől a Schwane -ig csak az első osztályú olvasókat hozták be. A szőlő, amely a bor szőlőt előállítja a mészkőből készült padlón, Franconiában nő. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció befejezése után a vegán Volkach Weißburgunder néhány hónapig kibővül az Oak Wood hordójában.

Élelmiszer -ajánlás a Volkach Weißburgunder számára Zur Schwane pincészetből

Ideális módon lehűtötte ezt a vegán fehér bort Németországból 8-10 ° C -on, mint kísérő bor a spárga salátához quinoával, gyümölcsös endív salátával vagy sült pisztránggal gyömbér körtével.

• További termékek a Weingut Zur Schwane