Vignes de Nicole Chardonnay Viognier - Domaine Paul Mas

Az üvegben a Domaine de Nicole Chardonnay Viognier Paul Mas fényes aranysárga színű. Az orr bemutatja ezt a domain Paul Mas Weißwein mindenféle árnyék erkölcsöt, papayát, fekete cseresznyét, mangóját és szilvaját. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a nagy fa hordóban történő bővítés más ízekhez, például a mézeskalács fűszer, a fahéj és a fekete tea.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 1,8 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez a francia természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aroma nem feltétlenül igényel maradék cukrot. Ez a selymes és sűrű fehérbor a szájban mutatkozik meg. A létfontosságú gyümölcssavnak köszönhetően a szájban levő Vignes de Nicole Chardonnay Viognier kivételesen friss és él. Ennek az érő fehérbornak a fináléja a bornövelő régióból A Languedoc végül jól meggyőzi. A francia fehér bor Chardonnay -ra válik a szőlőfajtákból és a Viognier Vinified -ből. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentációt ezután mindkét szőlőfajta esetében szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acél tartályokban végezzük. A fermentációs folyamat második hététől kezdve a Chardonnay -t új tölgyfa hordókba helyezik. Ezután a Chardonnay 50% -a francia tölgyfahordóban és 50% -a amerikai tölgyfa hordókban érlelődik. A Viognier csak rozsdamentes acél tartályokká bővül.

Élelmezési ajánlás a Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

tartományához. Ezt a franciát a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint a tészta kolbász gombócokkal, csicseriborsó curry vagy sült pisztráng gyömbér körtével.

• További termékek a Domaine Paul Mas