Tutti Frutti Rouge - Arrogant Frog

A pohárban az Arrogant Frog ház Tutti Frutti Rouge bora élénk bíborvörös színnel tárul elénk. A peremén a szín átmenete enyhén ibolyás árnyalatba hajlik. A Tutti Frutti Rouge első illatában feketecseresznye, eperfa gyümölcs és áfonya jegyei mutatkoznak. A gyümölcsös bouquet-t vanília, kakaóbab és étcsokoládé aromái egészítik ki.

Ez a francia bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le, és mindössze 1,9 gramm maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségekből, és így ez a francia minden szárazsága mellett is a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. Az ízhez ugyanis nem feltétlenül szükséges sok maradékcukor. A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor csodálatosan sűrű textúrát mutat. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Tutti Frutti Rouge kellemes érzetet kelt a szájpadláson, anélkül hogy a frissesség rovására menne. A lecsengésben ez az érlelésre alkalmas vörösbor végül a languedoc-i borvidékről figyelemre méltó hosszúsággal kápráztat el. Ismét feltűnnek az eperfa gyümölcsre és feketecseresznyére emlékeztető árnyalatok. Az utóízben a főként agyag és mészkő alkotta talaj ásványos jegyei is társulnak hozzájuk.

Az Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Mourvèdre és Syrah szőlőfajtákból készül. A szőlők optimális körülmények között nőnek Languedoc-ban. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket az agyagból, mészkőből és kavicsból álló talajba. A Tutti Frutti Rouge teljes mértékben óvilági bor, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az Óvilág borainak sikerét. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban és betonban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés után a bor néhány hónapos finomseprős érlelést kap, mielőtt végül palackba töltik.

Fogyasztási ajánlás az Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge borához

Ezt a francia vörösbort leginkább 15–18°C-ra temperálva élvezze rumos gyümölcs, mandulás spenótgratin vagy rukkolás penne kísérőjeként.

• További termékek a Arrogant Frog