St. Andreas Andreasberg Wießburgunder - Weingut Schloss Ortenberg

A Weingut Schloss Ortenberg St. Andreas Andreasberg Weißburgunderrel egy első osztályú fehérbor kerül a pohárba. Benne csodásan ragyogó, halványsárga színt mutat. Az első forgatás után ennél a fehérbornál példátlan egyensúly érzékelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrösen nem mutatkozik. A Weingut Schloss Ortenberg ezen fehérbora az orrnak mindenféle narancsos aromát kínál. Mintha ez még nem lenne elég lenyűgöző, a nagy fahordós érlelésnek köszönhetően lime és zöld fű jegyei is társulnak hozzá.

Szájban a Weingut Schloss Ortenberg St. Andreas Andreasberg Weißburgundere csodásan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. Van száraz és van igazán száraz. Ez a fehérbor az utóbbi csoportba tartozik, hiszen mindössze 0,3 g maradékcukorral került palackba. Karakteres gyümölcssavának köszönhetően a St. Andreas Andreasberg Weißburgunder a szájban rendkívül frissnek és élénknek mutatkozik. A lecsengésben ez a fiatalos badeni fehérbor végül szép hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek benne a narancsos árnyalatok.

A Weingut Schloss Ortenberg St. Andreas Andreasberg Weißburgunder borkészítése

A kiegyensúlyozott, németországi St. Andreas Andreasberg Weißburgunder fajtatiszta bor, amelyet Weißburgunder szőlőfajtából készítenek. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az irányított hőmérsékleten történő erjesztés nagy fahordókban. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi nagy tölgyfahordóban.

Étkezési ajánlat a Weingut Schloss Ortenberg St. Andreas Andreasberg Weißburgunder borához

Ez a német fehérbor tökéletesen működik egy egész sor nagyszerű fogás kísérőjeként, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Weingut Schloss Ortenberg