Rondeur Appassimento Blanc - La Grange

A Rondeur Appassimento Blanc ragyogó arany színben jelenik meg, enyhén zöldes árnyalatokkal. Színe tiszta és fényes, ami a bor jó érettségére és minőségére utal. 

Illatában intenzív, egzotikus gyümölcsaromák – ananász, mangó és érett őszibarack – kényeztetnek. Emellett finom citrusos jegyek, különösen citrom, valamint akácvirágra emlékeztető virágos nüánszok is felfedezhetők. Az aromák gazdagok és csábítóak.

Szájban a Rondeur Appassimento Blanc a édvesség és frissesség harmonikus kombinációját bontakoztatja ki. A bor gyümölcsösségét lédús körte és trópusi gyümölcsök aromái erősítik. A édvesség jól kiegyensúlyozott, és kellemes teltséget ad a bornak. Ugyanakkor az élénk savak és az ásványos jegyek frissességet és struktúrát biztosítanak. A lecsengés hosszan tartó, gyümölcsös utóízt hagy maga után.

A Rondeur Appassimento Blanc vinifikációja

A La Grange Rondeur Appassimento Blanc válogatott szőlőből készül, amelyet az appassimento-eljárásnak vetnek alá. Ennél a technikánál a szőlőt szüret után egy bizonyos ideig szárítják, hogy az aromák és a cukor koncentrálódjanak. Ezt követi a kíméletes préselés és a hűvös erjesztés, hogy megőrizzék a szőlő frissességét és természetes aromáit.

Ételtipp a La Grange Rondeur Appassimento Blanc mellé

Ez az Appassimento Blanc kiválóan illik krémes szószokkal készült ételekhez, például Alfredo tésztához vagy tenger gyümölcseivel készített rizottóhoz. Érett sajtokhoz, például karakteres gorgonzolához is remek választás. Gazdag gyümölcsössége és kellemes édvessége jól harmonizál egzotikus fűszerekkel és aromákkal. Alternatívaként aperitifként vagy gyümölcsös desszertek mellé is fogyasztható.

A La Grange Rondeur Appassimento Blanc egy olyan bor, amely intenzív gyümölcsösségével, kiegyensúlyozott édvességével és frissítő savaival győz meg. Különleges ízélményt nyújt, és számos alkalomra megfelelő választás.

• További termékek a Domaine La Grange