Rivaner ganzer Liter trocken - Weingut Manz

A pincészet pincészetének fényes rivan literje ragyogó halványsárgával csillog az üvegbe. A német borok sokfélesége csodálatosan kifejező jegyeket tárt fel az alma, a nashi körte és a körte az üvegben. Ehhez hozzáadva a garrigue, a zöld paprika és a Juniper függelékei.

A Weingut Manz rivan liter csodálatosan száraz, fogantyú és aromás szájpadon indul. Ez a fehérbor meggyőzi száraz ízét gyengéd zománccal és elegánsan integrált maradék édességgel. A nyelven ezt a könnyűfehér borot rendkívül ropogós textúra jellemzi. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a rivan liter kivételesen friss és élénk a szájban. Ennek a fehérbornak a fináléja a Rheinhessen bornövelő régióból végül inspirál a jó Nachhall -szal. A felületet az agyag és a Marl által uralt talajok ásványi tippei is kísérik.

A Weingut Manz rivan literének vinálása

A Rheinhessen elegáns rivan liter alapja a Müller-thurgau szőlőfajta szőlője. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rheinhessenben. A szőlők gyökereit mélyen agyagból és marlból padlóba ásják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Élelmezési ajánlás a Weingut Manz rivan literéhez

Ezt a német fehérbort a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borként, spárga salátával quinoával, spagetti joghurtos menti pesto-val vagy sült pisztránggal gyömbér körtével.

• További termékek a Weingut Manz