Riesling Significa - Weingut Pieper

A Riesling Significa a Mittelrhein szőlőterületéről kékes fénylő világos sárga színben mutatkozik a pohárban. Egy fehérboros pohárba töltve ez az Arany Világból származó fehérbor csodálatosan kifejező aromákat mutat mangóból, zöld almából, érett almából és citromból, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok egészítenek ki.

Ez a bor elbűvöl elegánsan száraz ízével. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackozásra. Ahogyan egy magasabb árkategóriájú bor esetében várható, ez a német bor természetesen minden szárazsága mellett finom kiegyensúlyozottsággal bűvöl el. Az aroma nem feltétlenül igényel maradékcukor jelenlétét. Könnyed és sokrétegű jelleget kölcsönöz a sűrűsödő fehérbor a szájban. A kifakulás végén ez a középnehéz fehérbor a Mittelrhein borvidékről végül hosszú lecsengéssel nyűgöz le. Ismét megjelennek a mangó és a citrom aromái.

A Vinifikation (szőlőfeldolgozás) a Pieper Birtoktól Riesling Significa

A elegáns Riesling Significa Németországból egy tisztán szőlőfajta bor, amely a Riesling szőlőfajtából készült. A szüret után a szőlőszemeket gyorsan a préshez viszik. Itt válogatják és gyengéden összetörik. Ezután a fermentáció rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten történik. A fermentáció befejezése után a Riesling Significa néhány hónapig a finomrétegen érlelődik, hogy tovább harmonizálódjon.

Ajánlott ételek a Pieper Birtok Riesling Significa kíséretében

Ez a német fehérbor legjobban jól lehűtve, 8 - 10°C-on fogyasztva élvezhető. Tökéletes kísérője lehet például

• További termékek a Weingut Pieper