Riesling Ritzling - Karl Haidle

A biológiailag előállított Riesling Ritzling Karl Haidle -ból ragyogó halványsárgával csúszik az üvegbe. Fehér borospohárba öntve, ez a német fehérbor csodálatosan nemes ízeket mutat a citrom és a zöld alma szerint, más gyümölcsös árnyalatoktól lekerekítve.

Ez a Karl Haidle fehérbor csak a helyes dolog a borfogyasztók számára, akik szeretik a bort szárítani. A Riesling Ritzling már nagyon közel van, mivel mindössze 2 gramm maradék cukorral vezette. Ennek a könnyűfehérbornak a textúrája csodálatosan selymes a szájban. Jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a Riesling Ritzling fantasztikusan friss és élénket mutat a szájban. A Württemberg bornövekedési régiójának e fiatalos fehérborának fináléja végül gyönyörű visszhangzással elbűvöli.

A Riesling Ritzling vinifikálása Karl Haidle által

Ez a bor egyértelműen a szőlőfajtákra összpontosít, a Rieslingre. Csak a legjobb szőlőanyagot használták erre a csodálatosan elegáns tiszta borra Karl Haidle -től. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bor végül megtelik.

Élelmezési ajánlás a Karl Haidle Riesling Ritzlinghez

Ezt a német bort a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint a póréhagyma leves, a káposzta roulades vagy a spinachgratin társának mandulával.

• További termékek a Weingut Karl Haidle