Riesling Kalkstein feinherb - Weingut Manz

A Manz Riesling Kalkstein pincészetével az első osztályú fehérbor jön a borospohárba. Ez csodálatosan ragyogó, világossárga színű. Az üvegben ez a Weingut Manz fehérbor grapefruiták, guavok, gallia-melon, papayák és csillaggyökér aromájával derülnek fel, amelyeket kiegészítenek napfényes szikla és erdő padlóval. A Manz Riesling Kalkstein pincészet csodálatosan száraz a bor szerelmese számára. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A Riesling mészkő helyesen hivatkozható kivételesen gyümölcsökkel és bársonyosra, mivel kellemesen kedves ízprofilú volt. Ez a selymes fehérbor könnyű és sokrétű a szájban. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a szájpadon lévő Riesling mészkő lenyűgözően friss és élénk. A célban ez a Rheinhessen bornövekedési régióból származó fehérbor végül jó hosszúságú inspirál. Ismét van a Physalis és a Mango függeléke. A visszhangzás során a padló ásványi fokozatai továbbra is a mészkő és a marl dominálnak.

A Manz Riesling Kalkstein Pincészet vinálása

A Rheinhessen elegáns Riesling mészkő alapja a Riesling szőlőfajta szőlője. A Rheinhessen -ban a borok szőlőjének szőlője mészkőből és marlból származó padlón nő. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érléséhez, mielőtt a bor végül le van húzva.

Fear Ajánlás a Manz Riesling Kalkstein Pincészethez

Ezt a német fehérbort a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, jamaikai csirke lábakkal

ananász salátával, rakéta penne -vel vagy fűszeres curry bárányval.

• További termékek a Weingut Manz