#RGT 700 trocken - Weingut Studier

A Weingut Studier birtok biológiai úton előállított #RGT 700 bora ragyogó halványsárga színben kerül a pohárba. Az első megforgatás után ennél a fehérbornál tökéletes egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ez a fehérbor a Weingut Studiertől tökéletes mindazoknak, akik a száraz bort kedvelik. Soha nem tűnik azonban soványnak vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan ropogósan mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a #RGT 700 a szájpadláson lenyűgözően frissnek és élettelinek hat. Ennek a fiatal fehérbornak a Pfalz borvidékről származó fináléja végül szép lecsengéssel nyűgöz le. A lecsengést továbbá a lösz- és agyagtalajok által uralt termőhely ásványos jegyei kísérik.

A Weingut Studier #RGT 700 vinifikációja

A Weingut Studier első osztályú és csodálatosan kiegyensúlyozott #RGT 700 cuvée-jének alapját Gewürztraminer és Riesling szőlőfajták adják. A szőlők optimális körülmények között teremnek a Pfalzban. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket az agyag- és lösztalajba. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják, majd óvatosan feltörik. Ezt követően beton tartályban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. A vinifikációt érlelés követi.

Étkezési ajánlás a Weingut Studier #RGT 700 borához

Ezt a német fehérbort legjobb mérsékelten behűtve, 11–13°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik lazacos burgonyás serpenyős ételekhez, sült kolbászgombócos tésztához vagy sütőtökös rakottashoz.

• További termékek a Weingut Studier