Rasteau AOP - Domaine Notre Dame des Pallieres

A Domaine Notre Dame des Pallier tollából származó hatalmas Rasteau sűrű lilával érkezik az üvegbe. Kissé lejtős, a szélein lévő vörös borospohár bájos ibolya hangot mutat. A Rasteau első orra szeder, áfonya és fekete ribizli jegyzeteit mutatja. A csokor gyümölcsös részeit a hordó eltávolításának fokozatai adják hozzá, mint még a gyümölcsös-balmy árnyalatok. Soha nem mutat kopár vagy törékeny. Ez a selymes vörösbor a szájban mutatkozik meg. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Rasteau a szájpad kellemes érzésével hízelkedik, anélkül, hogy egyidejűleg elmulasztotta volna a lédús élénkségről. A befejezés során ez a bornövekedési régióból származó vörösbor jelentős hosszúságú. Vannak ismét tippek a szederre és a fekete ribizlire. A visszhangzás során a Marl által uralt ásványi anyagok ásványi fokozatát adják hozzá. Szőlőfajták Cinsault, Garnacha, Mourvèdre és Syrah. A szőlő Provence optimális körülmények között nő. A szőlők gyökereit mélyen a padlóba ásják a Marl -ból. Ezt a franciát szó szerint a régi világ borának lehet nevezni, amely rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció a betonban és a kis fában zajlik, ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a francia tölgy hordóinak érésével. 15 - 18 ° C, mint a párolt csirke társa, vörösborban, növényi kuszkusz marhahúsos krumpadellákkal vagy boeuf bourguignon. A Rasteau -tól nemcsak meggyőzi minket, hanem sem ismert kritikusok sem különböztették meg őt. A vélemények tartalmazzák

• További termékek a Domaine Notre Dame des Pallieres