Picpoul de Pinet - Domaine de Belle Mare

A Domaine de Belle Mare Picpoul de Pinet -rel az első osztályú fehérbor jön a forgó üvegbe. Ez egy csodálatosan fényes, világos sárga színt tár fel. Fehér borospohárba öntve ez a régi világból származó fehérbor csodálatosan kifejező ízeket kínál a körte, az alma, a nashi körte és a birs, amelyet napfényes szikla és erdő padlóval lekerekítettek.

Ez a francia bor inspirál Elegánsan száraz íze. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez a francia természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell cukor. Ez az olvadó fehérbor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. Ennek a fehérbornak a borosnövelő régióból származó fináléja, amelyet a Languedoc végül egy gyönyörű visszhangzással inspirál. Az indulást a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyeket homok és agyag ural. A szőlő a folyó közelében nő a Languedoc -ban. A szőlők gyökereit mélyen a padlóba és a homokpadlóba ásják. A közeli folyó gumiabroncs kiegyensúlyozó hatása miatt a szőlő lassabban és aromás gumiabroncsokkal alakul ki. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A vége után a Picpoul de Pinet néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. A francia fehérbor 8-10 ° C-on lehűlt társként, hogy pisztrángot gyömbér körtével, kókuszdió-lime-horgászó curry-vel vagy spagettivel joghurtos-pesto-val.

• További termékek a Domaine de Belle Mare