Batard-Montrachet Grand Cru - Louis Jadot

A Batard-Montraachet Grand Cru a Burgundy-ból származó Louis Jadot tollából fényes aranysárga színű az üvegben. Az üvegben ez a Louis Jadotból származó fehérbor nektarin, barack, kajszibarack, linden fák, őszibarack és jázmin aromáit mutatja, és vanília, legnagyobb mogyoró és keleti fűszerek kiegészítésével. A Louis Jadot Batard-Montraachet csodálatosan szárazon mutatja be magát az ínyencnek. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan mutatja be magát. A Burgund Vine régióból származó jól kiépíthető fehérbor fináléja végül figyelemre méltó visszhangzással lenyűgöz. Figyelem a különféle szőlőre és a Chardonnay -ra. A Louis Jadotból származó csodálatosan kiegyensúlyozott borfajta számára csak a legjobb szőlőanyagot gyűjtötték be. Ha tökéletesen érett vagy, a Monttrachet Grand Cru szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy durva és kevésbé szelektív szőlővel segítenek. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlőzés néhány hónapig a finom élesztőn érett, mielőtt a bort végül palackokba húzzák.

• További termékek a Louis Jadot