3055 Merlot Petit Verdot DO - Jean Leon

A 3055-es Merlot Petit Verdot a Catalonia-ból származó Jean Leon-ból sűrű, rubin-red színt kínál a forgó üvegben. A 3055 Merlot Petit Verdot első orra a szeder, az árnyék morelek és a fekete cseresznye árnyalatait mutatja be. A csokor gyümölcsös aspektusait a hordó eltávolításának, például vanília, fahéj és keleti fűszerek fokozatával adják hozzá. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a magas színvonalú borágazatban található bort, ez a spanyol természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. A szájban ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos és sűrű. Az induláskor ez a fiatalos vörösbor a Katalóniából származó bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú. Ismét fellebbeznek a szilva és a fekete ribizli. A visszhangzás során a mészkő és agyag által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. egy kúpe, biológiailag a Merlot és a Petit Verdot szőlőfajtákból. A szőlő Katalóniában optimális körülmények között nő. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után a 3055 Merlot Petit Verdot -t 5 hónapig a francia tölgyből barriques -ben bővítik. Spanyolországnak a legjobban edzett 15-18 ° C -on kell lennie. Tökéletes, mint egy kísérő bor spagettihez kapribogyóval és paradicsommártással, pesto vagy csicseriborsó curry zöldség edényével.

• További termékek a Jean Leon