Louis Rosé Provence AOP - Domaine Pouverel

Az üvegben a Domaine Pouverel Louis Rosé Provence fényes rubin-red színt mutat. A Louis Rosé Provence első orra savanyú cseresznye, szamóca és málna jegyzeteit mutatja. A gyógynövények csatlakoznak a csokor gyümölcsös tippjeihez. Ez a könnyű rózsabor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. Az induláskor ez a bornövelő régió fiatalos rozé bor jó hosszúságú. Vannak ismét tippek a savanyú cseresznye és a málna. A visszhangzás során a kavics és az agyag által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. Szőlő a mozifajtákban, a Cinsault, a Grenache, a Syrah és a Vercentino. Provence -ban azok a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, padlón, mészkőn és kavicson nő. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bor végül megtelik. mérsékelten 11-13 ° C -on. Tökéletes, mint a cékla, omlett lazac- és édeskömény- vagy tökfürttel rendelkező növényi saláta társának.

• További termékek a Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez