Lirac Blanc AOP - Domaine Des Carabiniers

A szőlőtermesztési régió lirac-blanc-je A Rhône-völgy egy üvegben izzó halványsárga színben mutatja be magát. A Lirac Blanc első orra feltárja a sárgabarack és az őszibarack jegyzeteit. A csokor gyümölcsös alkotóelemei még gyümölcsösebbek.

A Domaine des Carabinier lirac blanc -je tökéletes minden olyan bor rajongó számára, aki szereti a lehető legkevesebb maradék édességet a borban. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ezt a kiegyensúlyozott fehérbort egy rendkívül selymes textúra jellemzi a nyelven. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Lirac Blanc kellemes érzéssel hízelgi a szájpadot anélkül, hogy egyszerre elmulasztotta volna. A Rhône-völgy bornövekedő régiójának e fiatalos fehérborának fináléja, pontosabban a Lirac-ból, végül egy gyönyörű Nachhall-szal meggyőzi.

A karabinier lirac blanc tartományának vinifikálása

A Franciaországból származó kiegyensúlyozott lirac blanc egy Cuvée, amelyet a Grenache Blanc, a Roussanne és a Viognier szőlőfajtákból szervesen gyártanak. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Élelmiszer -ajánlás a Domaine des Carabiniers lirac blanc -jához

Tapasztalja meg ezt az ökológiai fehérbort Franciaországból. Ideális esetben mérsékelten hűtött 11-13 ° C-on, mint a gyümölcsös endív saláta társa, sült pisztráng gyömbér körte vagy wok zöldségekkel.

• További termékek a Carabiniers