Laurus Condrieu - Gabriel Meffre

A borrásban érlelt Laurus Condrieu a Rhône-völgy borvidékről sűrű aranysárga színnel mutatkozik a pohárban. A borospohár megpörgetésekor ez a fehérbor magas viszkozitást mutat, amit a pohár szélén megjelenő erős templomablakok is jeleznek. Az orrunkba kerülve ennek a fehérbornak a Rhône-völgy borvidékéről, különféle piros és fekete bogyós gyümölcsök árnyalatait érezzük, fűszeres árnyalatok kíséretében. Gabriel Meffre ezen fehérbora a puristák számára készült, akik a borban lehetőleg 0,0 gramm cukrot szeretnének. A Laurus Condrieu ehhez már nagyon közel áll, hiszen mindössze 1,1 gramm maradék cukorral készült. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Laurus Condrieu a szájban lenyűgözően frissen és életerősen mutatkozik. Ennek a fehérbornak a vége a Rhône-völgyből származik, pontosabban Condrieu-ból, és szépen tartós utóízével tűnik ki.

Gabriel Meffre Laurus Condrieu vinifikációja

A Franciaországból származó erőteljes Laurus Condrieu egy fajtiszta bor, amelyet Viognier szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a présházba kerülnek. Itt szelektálják őket, majd óvatosan zúzzák. Ezt követi a fermentáció kis tölgyfahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt 15 hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Ajánlott ételek a Gabriel Meffre Laurus Condrieu-hoz

Ideális esetben tapasztalja meg ezt a francia fehérbort mérsékelten lehűtve 11 - 13°C-on, számos étel kísérőjeként, de önállóan is élvezetes.

A Gabriel Meffre Laurus Condrieu díjai

• További termékek a Gabriel Meffre