Côtes du Rhône Blanc - Gabriel Meffre

A Gabriel Meffre tollából származó elegáns Côtes du Rhône Blanc élénk lila színnel ömlik a pohárba. A Rhône-völgyből származó fehérbor illatát a különböző piros és fekete bogyós gyümölcsök és sötét gyümölcsök, mint a fekete cseresznye és a szilva árnyalatai jellemzik. A Gabriel Meffre Côtes du Rhône Blanc csodálatosan száraznak mutatja magát a borivó számára. Ez a fehérbor soha nem durva vagy szigorú, hanem kerek és lágy. A kiegyensúlyozott gyümölcssavtartalomnak köszönhetően a Côtes du Rhône Blanc bársonyos érzéssel hízeleg a szájpadlásnak, anélkül, hogy a frissesség hiányozna belőle. Ennek a Rhône-völgyi, pontosabban Côtes-du-Rhône-i fehérbornak a lecsengése gyönyörű utóízzel ragad magával.

A Côtes du Rhône Blanc borászata Gabriel Meffre által

A kiegyensúlyozott Côtes du Rhône Blanc Franciaországból a Clairette, Grenache, Marsanne, Roussanne és Viognier szőlőfajtákból készült cuvée. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és gondosan összezúzzák őket. Ezt követi a rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés. Az erjedés végén .

A Gabriel Meffre Côtes du Rhône Blanc borának étkezési ajánlása

Ezt a franciaországi fehérbort mérsékelten hűtve, 11-13°C-on a legjobb fogyasztani. Remekül illik számos nagyszerű étel kísérőboraként, de önmagában is élvezetes.