La Cuvée 150 Jahre Brut in GP - Champagne Pommery

A Champagne Pommery Bruttó La Cuvée 150 Év GP-ben finom búzasárga színben mutatkozik, mely elegáns frissességet és élénk pezsgést ígér. A bouquet finom harmóniában kápráztatja el a zöld alma, az érett körte és a friss citrusfélék jegyeivel. Diszkrét fehér virágok, briós és könnyű mandulás utalások gazdagítják ezt a pezsgőt, mely luxus mélységet kölcsönöz neki. A szájon át intenzív íz bontakozik ki, melyet finom buborékok jellemeznek, ezzel különösen elegánssá téve az élményt. A ropogós gyümölcs-sav universal módon ötvöződik a krémes szájérzettel, és hosszú, harmonikus zárásért felelős. Diszkrét mézes és citrushéjas árnyalatok ízfokozó tekintetében kifinomult kiegészítést nyújtanak, s ezzel ez a brut valódi mesterművé teszik a pezsgők művészetében.

A La Cuvée 150 Év Brut in GP szőlőfeldolgozása a Champagne Pommery-nél

A La Cuvée 150 Év Brut in GP szőlőfajtái gondosan kiválasztott első és kiemelkedő árkategóriás (Grand Cru) helyekről származnak. A tőkék mészkő talajon növekednek, mely hozzájárul a pezsgő jellegzetes ásványosságához és frissességéhez. A kézi szüret hagyományosan és gondosan történik, hogy csak a legjobb bogyók kerüljenek beérésre.

1. A préselés után a must hűvösen és lassan erjed, hogy megőrizze a finom gyümölcsös aromákat.
2. Az assemblage a különböző fajták, Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meunier tökéletes egyensúlyát biztosítja.
3. A második erjesztés palackban a hagyományos Champagne módszerrel történik, ahol a bor a seprőn érleldik, és kitüntetett pezsgősséget kap.
4. A finomseprőn való érlelés több évig tart, és krémes állagot, összetett aromákat kölcsönöz a bornak.

A gondos rüttelés, valamint a degorzsálás a tisztaságot garantálja, miközben az alacsony dózis a száraz, friss stílust erősíti. Az elegáns ajándékcsomag designja hangsúlyozza az ünnepi alkalmat, amelyet e pezsgő méltóképpen megünnepel.

Ételajánlások a La Cuvée 150 Év Brut in GP pezsgőkhöz

A La Cuvée 150 Év Brut in GP a legjobban ünnepi fogásokkal és finom ízekkel való párosításban mutatkozik meg. Élénk frissessége és ásványossága különösen jól harmonizál az alábbi kreációkkal:

• 1. Friss tengeri herkentyűk, mint osztriga, languszt vagy homár – a finom buborékok kiemelik az érzékeny aromákat.
• 2. Könnyű szárnyasételek, például sült szárnyas mellet citromos fűszerekkel vagy csirketerrinek zöldfűszerekkel.
• 3. Finom sajtválaszték, különösen pezsgőkrém sajtok és enyhe kecskesajtok tartósítják az ízletes összhatást.
• 4. Különleges előételek, például languszt ceviche vagy finom blini lazaccal és creme fraiche-fel.

Ezenkívül aperitifként is lenyűgöző ez a pezsgő élénk karakterével és elegáns szerkezetével. Az ezüstös csillogású buborékok minden élvezetet pezsgő élménnyé alakítanak. Sokoldalúságát tekintve ideális választás ünnepi alkalmakra és különleges pillanatokra, melyek ragyogással telik meg.

• További termékek a Champagne Pommery