Kleine Kammer Spätburgunder - J.J. Adeneuer

A kicsi Kammer Spätburgunder a J.J. Adeneuer bortermelőtől az Ahr-folyónál világító, világospiros színben mutatkozik meg a pohárban. A Kicsi Kammer Spätburgunder első illatán bogyós gyümölcsök és viola jegyek érződnek. A virágillat friss gyümölcsös és balzsamos árnyalatait még intenzívebben kíséri a hordós érlelés hatására kialakult aromák.

A J.J. Adeneuer Kicsi Kammer Spätburgunder egyenes, száraz ízprofiljával lenyűgöz. Rendkívül alacsony maradékcukor-tartalommal palackozott. Ahogyan azt egy jó bornál elvárhatjuk, ez a német bor minden szárazság mellett finom egyensúllyal bűvöl el. Kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges cukor. A szájban az egyensúlyozott vörösbor sűrű textúrával mutatkozott be. A jól érlelt vörösbor az Ahr borvidékről, pontosabban Ahrweilerből végül finom utóízzel győz meg.

A J.J. Adeneuer Kicsi Kammer Spätburgunder szőlőfeldolgozása

Ez a bor világosan a Spätburgunder szőlőfajtára összpontosít. Ez a rendkívül kiegyensúlyozott, fajtajelleges bor csak hibátlan fürtanyagból készült. A szüret után a szőlőt gyorsan a présbe helyezik. Itt válogatják, majd óvatosan megtörtént darálás történik. Ezután hosszú tölgyfás erjesztést végeznek ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés befejeződése után a Kicsi Kammer Spätburgunder néhány hónapig tölgyfahordókban érlelődik.

Ételajánlat a J.J. Adeneuer Kicsi Kammer Spätburgunderhez

Ez a német vörösbor ideális fogyasztásra 15 - 18°C között. Tökéletes kísérője lehet például

• További termékek a Adeneuer