Daydrinking White Sparkling - Weingut Hörner

A pohárban a Weingut Hörner Daydrinking White Sparkling pezsgője ragyogóan csillogó réz-arany színben mutatkozik. Ennek a habzóbornak a gyöngyözése a pohárban látható. A Daydrinking White Sparkling első illata bodza- és őszibarackjegyeket tár fel. A buké gyümölcsös aspektusaihoz további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

Ez a német bor elegánsan száraz ízvilágával győz meg. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Ahogyan egy bortól elvárható, ez a német bor a szárazsága ellenére is lenyűgöz a legfinomabb egyensúllyal. Az aromához nem feltétlenül kell sok cukor. A lecsengésben ez a bor végül a Pfalz borvidékről származó borokra jellemző szép hosszúsággal lelkesít. Ismét megjelennek a bodza és az őszibarack árnyalatai.

A Weingut Hörner Daydrinking White Sparkling pezsgő vinifikációja

A Weingut Hörner első osztályú és csodálatosan elegáns Daydrinking White Sparkling cuvée-jének alapját Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Muskateller és Riesling szőlők adják. A szüretet követően a szőlőt gyorsan a présházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Étkezési ajánlat a Weingut Hörner Daydrinking White Sparkling pezsgőhöz

Ezt a német habzóbort lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7°C-on érdemes fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérő bornak szedres-tejszínes desszerthez, sült almához joghurtos szósszal vagy pohárban tálalt banános trifle-höz.

• További termékek a Weingut Hörner