Cuvée Weiss - Baumann

A Baumannból származó Cuvée Weiss sűrű, világos sárga színű az üvegben. A Cuvée Weiss első orra az egres, a fehér ribizli és a Nashi körte árnyalatait mutatja be. A csokor gyümölcsös tippei még gyümölcsösebb árnyalatokat csatlakoznak. A nyelven ezt a hatalmas fehérborot rendkívül ropogós textúra jellemzi. A létfontosságú gyümölcssav miatt a Cuvée Weiss lenyűgözően friss és élénk a szájban. Az induláskor ez a Baden bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú inspirál. Megint vannak a körte és a birs tippjei. Müller -Thurgau. Az olvasás után a szőlő gyorsan eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik. A bor befejezése után a Cuvée gondosan harmonizálódik. C, mint kísérő bor a spagettihez kapribogyókkal és paradicsommártással, csicseriborsó curry vagy tészta kolbász gombócokkal.

• További termékek a Baumann