Cuvée Marie-Luise Brut - Sekthaus Raumland

A Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut egy elsőrangú, vegán pezsgőként kerül a forgatott pohárba. A pohárban csodálatosan ragyogó, világosvörös színt mutat. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése a pohárban nagyon finom és rendkívül tartós. Az első forgatás után ennél a pezsgőnél elsőrangú egyensúlyt lehet érzékelni, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ez a német cuvée a pohárban csodálatosan előkelő citrom-, mangó- és őszibarack-aromákkal hízeleg. Ehhez ásványosságra emlékeztető jegyek társulnak.

Szájban ennek a kiegyensúlyozott pezsgőnek a textúrája csodálatosan olvadékony. Ennek a pezsgőnek a finise a Rheinhessen borvidékről, egészen pontosan Flörsheimből, végül szép hosszan tartó utóízzel nyűgöz le. A lecsengést emellett a márga uralta talaj ásványos vonásai kísérik.

A Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut vinifikációja

A kiegyensúlyozott, németországi Cuvée Marie-Luise Brut egy cuvée, amelyet vegán módon Pinot Meunier és Spätburgunder szőlőfajtákból készítenek. A szőlők Rheinhessenben teremnek optimális körülmények között. A tőkék itt mélyen a márgás talajba eresztik gyökereiket. A Cuvée Marie-Luise Brut minden ízében óvilági bor, hiszen ez a német bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlőt azonnal a préselőházba szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése. A cuvée összeállítása után a további érlelés a Méthode Traditionelle alapján történik. Ezt követően a Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut néhány hónapig palackban érlelődik, majd végül degorzsálják.

Étkezési ajánlás a Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut mellé

Ezt a német pezsgőt legjobb nagyon jól behűtve, 5 - 7°C-on fogyasztani.

Díjak a Raumland Cuvée Marie-Luise számára

• Falstaff Sparkling Special 2023: 93 pont a 2018-as évjáratra
• Robert Parker: 92 pont a 2018-as évjáratra
• Wein.plus: 89 pont (nagyon jó) a 2018-as évjáratra

• További termékek a Sekthaus Raumland