Côtes du Roussillon Villages AOP - Calmel & Joseph

A szőlőtermesztési régióból származó Côtes du Roussillon falvak. A Languedoc egy pohárban mutatja be magát egy sűrű lila színben. A Côtes du Roussillon falvak első orra a szilva, árnyék és áfonya árnyalatait mutatja be. A csokor gyümölcsös alkotóelemei még több gyümölcsös-balmhoz csatlakoznak. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban a textúra csodálatosan sűrű. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Côtes du Roussillon falvak bársonyos szájjal hízelgnek, anélkül, hogy hiányoznának a lédús élénkségre. A bornövekedési régióból származó jól képzett vörösbor, a Languedoc, pontosabban a Cotes du Roussillonból származó fináléja szép visszhangzással örömet élvez. Az indulást a homokkő és a hang által uralt talajok ásványi tippei is kísérik. A Carignan szőlőből, Grenache -ból és Syrahból készült. Azok a szőlő, amely a bor szőlőt előállítja a padlón, a pala, homokkő és a hang, a Languedoc -ban. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A végük után.

Élelmiszer -ajánlás a CouTes Du Roussillon falvakhoz, Calmel & Joseph

Ezt a francia vörösborot a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Teljesen alkalmas, mint a sült borjúhús májának, almával, hagymával és balzsamos ecetszószmal, kacsamellkel cukor hüvelyekkel vagy libamelljével, gyömbér-vörös káposztával és majoránnal.

• További termékek a Calmel & Joseph