Côte des Roses Sauvignon Blanc - Gérard Bertrand

A Languedoc-Roussillonból származó, Gérard Bertrand által készített Côte des Roses Sauvignon Blanc a megpörgetett pohárban ragyogó, halványsárga színben tündököl. Ennek a Languedoc-Roussillon-i fehérbornak az illata citrom és maracuja aromáival ragad magával. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, a tölgyfa hatásának köszönhetően ásványos jegyek és guáva is társulnak hozzá.

Kiegyensúlyozott és sokrétű ez a könnyű fehérbor a szájpadláson. Ennek a jól érlelhető fehérbornak a befejezése a Languedoc-Roussillon borvidékről végül kellemesen hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le.

Vinifikation des Gérard Bertrand Côte des Roses Sauvignon Blanc

Ez a kiegyensúlyozott francia fehérbor Sauvignon Blanc szőlőfajtából készül. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préshez kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést 5 hónapos érlelés követi francia tölgyfahordókban.

Speiseempfehlung für den Côte des Roses Sauvignon Blanc von Gérard Bertrand

Ezt a francia fehérbort legjobb jól lehűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet sütőtökös rakott ételnek, káposztás tölteléknek vagy csicseriborsó currynak.

• További termékek a Gérard Bertrand