Clos de la Chaise Dieux - Philippe le Hardi

Clos de la Chaise Dieux élénk, rubinvörös színt kínál. A zamatok sokféleségével, érett piros bogyókkal, finom fűszerezéssel és virágos jegyekkel vonzza a figyelmet. A szájpadlásán harmonikus struktúrát mutat, szaftos tanninokkal és kellemes gyümölcsösséggel. A lecsengés hosszan tartó, elegáns frissességet hagyva maga után.

Vinifikáció a Clos de la Chaise Dieux-tól

A szőlő a régió legjobb fekvéseiben terem. A termesztés fenntartható módon és szigorú ellenőrzés mellett zajlik. A szüret kézzel, szelektív válogatással történik. A szüret után a borprésselés kíméletesen zajlik. A vinifikáció rozsdamentes acéltartályokban történik, hogy megőrizzék a bor frissességét. Ezt követően a bor tölgyfahordókban érlelődik, ami további komplexitást ad neki.

Ételajánlás a Clos de la Chaise Dieux-hoz

A bor tökéletesen harmonizál a következő ételekkel:

• 1. Grillhús, különösen bárány és marha
• 2. Érett sajtok, mint Comté vagy Brie
• 3. Gazdag tésztaételek paradicsommal és fűszernövényekkel
• 4. Finoman fűszerezett vadételek

Élvezze a Clos de la Chaise Dieux-t ünnepi alkalmakon vagy nyugodt vacsorák során. Örömöt hoz minden társaságba, és gazdagít minden étkezést.

• További termékek a Philippe le Hardi