Chateau L'Evangile Pomerol AOC - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

A Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Chateau L'Evangile Pomerol egy első osztályú vörösbor, amely a pohárban csodásan ragyogó, bíborvörös színt mutat. A kissé megdöntött bordeaux-i pohár peremén bájos gránátvörös árnyalatot tár fel. A pohár megforgatásakor ennél a vörösbornál tökéletes egyensúly érzékelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrösen nem mutatkozik. Bordeaux-i pohárba töltve ez az óvilági vörösbor csodásan kifejező aromákat kínál fekete cseresznye, meggy, szeder és fekete ribizli jegyeivel, amelyeket a fahordós érlelésből származó kandallófa, fekete kenyér és füstölt hús árnyal.

Szájban a Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Chateau L'Evangile Pomerol kellemesen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A szájban e kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan sűrű. Ennek a jól érlelhető, a bordeaux-i borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül figyelemre méltóan hosszan tart.

A Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Chateau L'Evangile Pomerol vinifikációja

A Domaines Barons de Rothschild (Lafite) kiváló és csodásan kiegyensúlyozott Chateau L'Evangile Pomerol házasításának alapját Cabernet Franc és Merlot szőlőfajták adják. A Chateau L'Evangile Pomerol a szó legjobb értelmében óvilági bor, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. Ennek a francia vörösbornak a bogyóit kizárólag kézzel szedik, amikor tökéletesen beértek. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Chateau L'Evangile Pomerolt még néhány hónapig francia tölgyfahordókban érlelik.

Étkezési ajánlat a Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Chateau L'Evangile Pomerol mellé

Ezt a francia vörösbort legjobb 15 - 18°C-on fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérőbornak ossobuco, csicseriborsóval és aszalt fügével készült bárányragu vagy borjúszegy babbal és paradicsommal mellé.

Kitüntetések a Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Chateau L'Evangile Pomerol számára

Az ikonikus bor hírneve mellett ez a Domaines Barons de Rothschild (Lafite) vörösbor 90 pont feletti díjakkal és csúcsértékelésekkel is büszkélkedhet. Részletesen a 2013-as évjáratra vonatkozóan:

• Wine Spectator - 92 pont

• További termékek a Domaines Barons de Rothschild (Lafite)