Château Cantemerle AOC Haut-Médoc 5° Cru Classé - Bordeaux Premium-Selektion

A pohárban a Bordeaux Premium-Selektion által készített Château Cantemerle Aoc Haut-Médoc 5° Cru Classé élénk lila-vörös színnel büszkélkedik. A Château Cantemerle Aoc Haut-Médoc 5° Cru Classé első illata meggyet és granátalmát idéz. Az illatos gyümölcsös részekhez további gyümölcsös-balsamikus árnyalatok társulnak.

Ez a francia bor elegáns, száraz ízvilága miatt lenyűgöző. Rendkívül alacsony maradékcukorral került palackozásra. Ahogy az egy bortól elvárható, ez a francia bor minden szárazsága ellenére finom egyensúlyt sugall. Kiváló íznek nem szükséges feltétlenül maradékcukorral rendelkeznie. Ez a bársonyos vörösbor kiegyensúlyozott és sokrétegű élményt nyújt a szájban. A lecsengés során ez a nagyon jól érlelhető vörösbor a Bordeaux borvidékről végül szép hosszúsággal kápráztat el. Ismét megjelennek a granátalma és a meggy nyomai. A visszhangban a kaviccos talajok ásványos jegyei is megjelennek.

A Bordeaux Premium-Selektion Château Cantemerle Aoc Haut-Médoc 5° Cru Classé vinifikálása

A kiegyensúlyozott Château Cantemerle Aoc Haut-Médoc 5° Cru Classé egy cuvée, amelyet Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajtákból készítettek. A szőlő optimális körülmények között nő a Bordeaux-ban. A szőlőtőkének a gyökerei mélyen hatolnak a kavicsos talajokba. Az aratás után a szőlőszemeket azonnal a présházba szállítják. Itt válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követi az erjedés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után.

• További termékek a Bordeaux Premium-Selektion